群众反映霸州一道口公众场所屠宰活牛,引发质疑!卫生达标吗?合法吗?_世界快资讯

来源:霸州123 2023-04-28 12:42:55


【资料图】

这是霸州一位家长拍下的视频,在盐水河南道老铁市北口,四名深色衣服的男人正在一起用力,把一头黑白相间的牛按倒在地上。仔细一看,这头牛的身下全是血,已经无法动弹了,无助的躺在地上摇着尾巴。随后这几个男人在大庭广众之下,把这头牛剥下皮,漏出内部牛肉,宰杀现场臭气熏天,路面上留下一大滩血。

据霸州一小的一位不愿透漏姓名的家长说,这种宰杀的血淋淋的场面经常在街头上演,由于盐水河南道是一小上学的必经之路,家长带着孩子上学路过这里,看到这样血淋淋的一幕,成年人都不免一阵心惊,很多上下学经过这里的孩子,更是吓得捂着眼睛,赶紧跑开。这样血淋淋的场面,我感觉让孩子们看到,对他们的身心健康影响极大!

我本人不知道当街屠宰活牛的这些人,是贩卖牛肉的商户还是个人食用,让我们大家疑惑的是,这样在公共场合当街屠宰动物,对方是否有合法的手续呢?符合屠宰的卫生标准吗?被屠宰的动物是否经过了检疫呢?

据我所知未经检疫的肉品,不能排除带有传染病和有害物质的可能,这样的肉品不允许出售,为了自身的健康不建议食用。按照相关规定屠宰畜牧(牛、羊、猪等)必须在指定的屠宰场进行,被屠宰的动物必须经过管理部门检疫,且屠宰人员必须经过相关部门培训考核合格并依法取得健康证明。

对于盐水河南道经常上演的这血淋淋屠宰牛的一幕,我希望有关部门能够重视,早日将它取缔。

据霸州农业农村局工作人员说:这件事我们已经接到群众反映,对方属于无证屠宰,现在正在积极协调解决中。

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